De entre las muchas respuestas que recibirรญamos ante la pregunta ยซquรฉ te sugiere la Navidadยป, seguro que se encuentra algo relacionado con la comida y los regalos. Sobre todo si entre las personas de tu cรญrculo mรกs cercano hay algรบn foodie (y si no lo encuentras, es que eres tรบ).
All Those Food Market es el mercado de emprendedores y artesanos gastronรณmicos donde podrรกs matar dos pรกjaros de un tiro: comprar todo lo que necesitas para preparar esa comida o cena tan especial que has planeado para estas fiestas, y encontrar el regalo perfecto para tus amigos gourmets.
Del 30 de noviembre al 1 de diciembre tendrรก lugar la primera ediciรณn navideรฑa de este mercado en el Teatre Nacional de Catalunya, en Barcelona. Un evento que, ademรกs de reunir a emprendedores, productores locales, artesanos gastronรณmicos y amantes del buen comer, ofrece tambiรฉn mรบsica, actividades gratuitas en torno a la gastronomรญa para los mรกs pequeรฑos e interesantes talleres como el de roscones de Reyes de BonsFocs, descubrir variedades antiguas de cebollas con Les Refardes y la cata de cervezas de Cyclic Beer, donde se hablarรก del papel que tienen las bacterias, la fruta y la levadura silvestre en su elaboraciรณn, entre otros.
En All Those podrรกs encontrar deliciosos quesos, embutidos y dulces, productos veganos y sin gluten, originales propuestas como Kensho Sake, el primer sake elaborado localmente con arroz del Delta del Ebro; hierbas aromรกticas, panettones y turronesโฆ Pasear entre sus puestos te permitirรก tambiรฉn descubrir curiosas y originales piezas de menaje y accesorios para decorar la mesa, como los utensilios de Votto, los delantales de Apron y los ecoenvoltorios de Bee The Planet.
Tampoco faltarรกn los vinos (ยฟquรฉ tal probar un vaso de vino caliente de Organic & Orgasmic o alguno de los vinos naturales y biodinรกmicos de Human Vins?), el vermut y la cerveza artesana.
Los proyectos gastronรณmicos instalarรกn sus cocinas en los jardines del teatro para que puedas probar en directo todos estos sabores. Propuestas de temporada como Auto Rosellon, la asiรกtica Aiueno, las brasas de Gresca, el curry de Masalaโ73 o los bocadillos de La Porca. Y todo ello amenizado por los DJ del All Those Food Market.
La Navidad no solo sabe a turrรณn y a roscรณn de Reyes.
