De entre las muchas respuestas que recibiríamos ante la pregunta «qué te sugiere la Navidad», seguro que se encuentra algo relacionado con la comida y los regalos. Sobre todo si entre las personas de tu círculo más cercano hay algún foodie (y si no lo encuentras, es que eres tú).
All Those Food Market es el mercado de emprendedores y artesanos gastronómicos donde podrás matar dos pájaros de un tiro: comprar todo lo que necesitas para preparar esa comida o cena tan especial que has planeado para estas fiestas, y encontrar el regalo perfecto para tus amigos gourmets.
Del 30 de noviembre al 1 de diciembre tendrá lugar la primera edición navideña de este mercado en el Teatre Nacional de Catalunya, en Barcelona. Un evento que, además de reunir a emprendedores, productores locales, artesanos gastronómicos y amantes del buen comer, ofrece también música, actividades gratuitas en torno a la gastronomía para los más pequeños e interesantes talleres como el de roscones de Reyes de BonsFocs, descubrir variedades antiguas de cebollas con Les Refardes y la cata de cervezas de Cyclic Beer, donde se hablará del papel que tienen las bacterias, la fruta y la levadura silvestre en su elaboración, entre otros.
En All Those podrás encontrar deliciosos quesos, embutidos y dulces, productos veganos y sin gluten, originales propuestas como Kensho Sake, el primer sake elaborado localmente con arroz del Delta del Ebro; hierbas aromáticas, panettones y turrones… Pasear entre sus puestos te permitirá también descubrir curiosas y originales piezas de menaje y accesorios para decorar la mesa, como los utensilios de Votto, los delantales de Apron y los ecoenvoltorios de Bee The Planet.
Tampoco faltarán los vinos (¿qué tal probar un vaso de vino caliente de Organic & Orgasmic o alguno de los vinos naturales y biodinámicos de Human Vins?), el vermut y la cerveza artesana.
Los proyectos gastronómicos instalarán sus cocinas en los jardines del teatro para que puedas probar en directo todos estos sabores. Propuestas de temporada como Auto Rosellon, la asiática Aiueno, las brasas de Gresca, el curry de Masala’73 o los bocadillos de La Porca. Y todo ello amenizado por los DJ del All Those Food Market.
La Navidad no solo sabe a turrón y a roscón de Reyes.
