Juanjo Moreno es director de Yorokobu y Ling.
Quique Dacosta ha construido un legado que trasciende los límites del arte y la ciencia. Su cocina es un espacio donde los procesos químicos y físicos conviven con la expresión personal y la creatividad. «En una cocina se dan procesos que tienen mucho que ver con la física y la química, pero los hemos naturalizado […]
Los artesanos de toda la vida, tan vinculados a la tradición y a su comunidad local, que aprendieron el oficio de sus padres, al margen de tendencias, innovación y cambios globales, enfocados en lo funcional y utilitario… son historia. El artesano contemporáneo no hereda técnicas familiares. En su mayoría procede de campos tan dispares como […]
Josephine Baker fue un icono de muchas cosas. En primer lugar, del entretenimiento y la cultura popular. La imagen de la Baker y su famosa danza del plátano es lo primero que le viene a uno a la cabeza cuando piensa en el París de los años 20 del siglo pasado. Allí fue la reina […]
El fresco del techo del Palau del Vent, en el Teatro-Museo Dalí (Figueras), es una de las piezas más impresionantes y representativas de Salvador Dalí. En el centro de la obra se ve al pintor surrealista y a su musa y compañera, Gala, como si estuvieran flotando o ascendiendo hacia el cielo. Dalí empleó técnicas […]
Si alguna vez te has sentido torpe porque no has sido capaz de utilizar un aparato o una nueva tecnología, a lo mejor no es culpa tuya. Quizás esté mal diseñado. Es lo que explica Don Norman, investigador, escritor y profesor de Ciencias Cognitivas estadounidense en su libro El diseño de las cosas cotidianas (Capitán […]
Salvaora Brown es hija del conocido guitarrista de flamenco Habichuela el Viejo, una joven que llegó a Madrid siguiendo el destino de su padre, que por aquel entonces iniciaba su carrera bajo el influjo de Manolo Caracol. Después de una fugaz carrera como actriz, se dio cuenta de que su verdadera pasión era la de […]
Si el daiquiri es conocido con el sobrenombre de princesa verde por la tonalidad que la lima imprime a su composición, nuestro cóctel debería llamarse princesa rosa. El que hace esa afirmación es Óscar Guerra, bartender del restaurante Abora, ubicado en el Hotel Seven de Maspalomas. Y es que, según Guerra, ambos combinados guardan cierto […]
Han pasado 13 años desde que Carlos Moreno comenzara a hablar de un concepto urbanístico en el que la gente vive a poca distancia a pie o en bicicleta de todo lo que necesita. Lo llamó la ciudad de los 15 minutos. Tras su participación en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio […]
Que los editoriales de moda están llenos de modelos posando en posturas imposibles no es una novedad. Hace unos años se hizo muy popular en Twitter e Instagram Modelos con ciática, dos cuentas en las que se recopilaban las posturas más extrañas de este tipo de sesiones fotográficas. El contorsionismo de las poses, ya de […]
La Ley de Vagos y Maleantes fue aprobada en 1933 por las Cortes de la Segunda República para regular la conducta y el estilo de vida de ciertos grupos sociales que eran considerados una amenaza para la estabilidad social y la moralidad pública. En concreto, el término vagos se aplicaba a personas sin empleo regular […]
