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McDonalds Mujer en el campo

Un mural para visibilizar el papel de las mujeres en el campo

Ingredientes Carne 100% vacuno. Pan. Lechuga. Tomate. Queso. Salsa… Fecha de consumo preferente: indicada en el envase. Todo está ahí. O casi todo. Estamos entrenados para leer etiquetas de los envases o las fichas de producto como si fueran mapas. Confiamos en que lo importante está impreso, aunque sea en tipografía diminuta. Que nada relevante se queda fuera. Pero hay

La Gastronomía busca casa

A la humanidad le llevó muchos años conseguir que una necesidad fisiológica como el comer se convirtiera en una experiencia multisensorial que trasciende al gusto y al olfato. Mucho tiempo también (aunque

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#145 Especial aniversario

Sobre nosotros

Yorokobu es una publicación hecha por personas de esas con sus brazos y piernas —por suerte para todos—, que se alimentan casi a diario.
Patrick Thomas

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