Cosechadoras. Tres o cuatro empacadoras. Cerveza gourmet. Panes de masa madre. Guacamole a ras.
Edad dorada del food truck. Del foodtractor. Del foodatraco.
Pรณngame 8 food trucks. Para uso personal, para consumo comercial. Allรญ seremos felices, haremos el amor, beberemos vino y comeremos perdices bio en escabeche.
Moisรฉs hizo los 12 mandamientos en una de ellas. Colรณn conquistรณ Amรฉrica en una vieja Citrรถen regalando salchichas Oreo. Botero pintaba sus gordas en otra mientras iba conociendo mundo. Goya montรณ una fรกbrica de velas como las de su sombrero negro en otra de ellas. ยกY le iba muy bien! Camionetas retros con pinturas del Renacimiento y huevos fritos. Food trucks con pinturas del neandertal y gasolina de mozzarella.
ยฟDรณnde quedarรก la vieja furgoneta de la feria con palillos y llaveros de equipos de fรบtbol? ยฟDรณnde quedarรก el Otro Perrito Piloto? En los food trucks nunca darรกn lo que sobra de los churros y el chocolate fin de fiestas a los niรฑos del pueblo.
El INEM va a crear una nueva oficina en una de ellas. Por cada tarjeta de desempleo que dรฉ, te regalarรก una cata especial de cervecita premium (porque si no fuera por estos raticosโ€ฆ). Se va a apoyar las familias que tengan food truck numerosa.
Burdeles de Carretera y Manta ยฎ va a lanzar una lรญnea mรกs hot de la camioneta vintage itinerante. Food truck del amor. Del pim pam, como su propia naturaleza, fugaz.
โ€” Papรก, me bajo al food truck a jugar a fรบtbol.
โ€” Mamรก, he quedado en el food truck con Sara a merendar, no hace falta que vengas a buscarme.
Y entre pintadas, entre jeringuillas, grafitis grandes, muy grandes crecerรกn las cooperativas de food trucks.
food-truck-love
Incluso el Gobierno de Madrid ha propuesto crear la Consejerรญa de Food Trucks para estar mรกs cerca del ciudadano y de sus necesidades. Food truck de folios buenos que no corten. Food truck de goma EVA. Food truck de โ€˜Yo te hago la lavadora, tรบ me haces la cama.netโ€™.
Caracolas. Yo me bajo en la siguiente food truck. ยกEl porro del food truck!, solloza el loco comentarista del programa deportivo nocturno. Y mientras tanto el director de marketing especularรก en la reuniรณn con call conference y mirada interesante con ceรฑo fruncido:
[pullquote]Montemos un (otro) evento en la plaza pรบblica para jรณvenes emprendedores. Cantemos oraciones eslavas. Digamos que nuestros hijos harรกn la No Comuniรณn. Llevemos tirantes y comamos manzanas de suflรฉ de tiramisรบ con alguitas del Tajo. Foodtruckeemos nuestras vidas con reducciรณn de Ximรฉnez. Vendamos cerveza negra, mulata, rumana, aria, bragas de diseรฑo, sueรฑos de juguetes, zapatillas de esparto que las hace un manco de Mallorca.[/pullquote]
Mientras tanto, en el pueblo, el labrador saluda desde su tractor. El apicultor saca su miel de Valmayor y el jabalรญ saca unas coliflores de la tierra que el anterior ha plantado.
Yo me bajo โ€“ahora sรญโ€” en el siguiente food truck y me agarro al lomo del viejo labrador con su palillo en los dientes y barba mal afeitada. ยกQue suene el transistor!
 

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#142 Primavera / spring in the city

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Yorokobu es una publicaciรณn hecha por personas de esas con sus brazos y piernas โ€”por suerte para todosโ€”, que se alimentan casi a diario.
Patrick Thomas

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