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Aquí no hay quien escriba

Poeta en cangrejeras’ no era el título de un nuevo poemario de moda. Quizás lo sería algún día, con premio Loewe y toda la pesca, pero aún era pronto. El poemario ni siquiera se había publicado. ¡Ni siquiera estaba escrito, demonios! Me consta que por aquella época era simplemente una idea que emborronaba su Moleskine […]

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Maki de callos y nigiri de boquerones: hoy pedimos sushi ibérico

Se conocieron por un amigo común. A él no le gustaba el sushi de pescado crudo. A ella sí. Mucho. Lo que podría haber sido un amor imposible fue el germen de un negocio y la fusión de dos culturas en un bocado. Nació el sushi ibérico. «Como a mí no me gustaba el sushi […]

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