Uno cree que no es nacionalista hasta que le tocan los jamones. Me di cuenta hace poco, en una cena con amigos. Estábamos empezando a comer cuando una vianda dio lugar a
De entre las muchas respuestas que recibiríamos ante la pregunta «qué te sugiere la Navidad», seguro que se encuentra algo relacionado con la comida y los regalos. Sobre todo si entre las
Algunos niños tienen múltiples cuadros y álbumes de fotos criando polvo en las casas de sus abuelos; otros tienen vídeos caseros del momento en que metieron la cara en la tarta de
El concepto solo para adultos está en auge. Un estudio realizado por el buscador de viajes HotelsCombined estimó que ya en 2017 existían más de 750 establecimientos hoteleros solo para adultos en
En los años 90, el grupo Droog supuso una ruptura con la evolución que había llevado el diseño hasta ese momento. Reivindicaba la sencillez en el significado más amplio de la palabra
Si hacemos caso a quienes afirman, cuando se sientan ante un buen plato, que la comida es todo un espectáculo, no podía haber un enclave mejor para celebrar un mercado gastronómico que
«La fotografía sirve para mucho más que documentar un viaje con el fin de mostrarlo al regresar; permite hacer que otros sean parte de tus viajes en tiempo real», habla el sociólogo
Sucedió un día que un mendigo rechazó un plato a un chef con tres estrellas Michelin. El chef estaba acostumbrado a trabajar en el mejor restaurante del mundo, no en un comedor
Gordon Gibbens murió. Te lo cuento para que no corras al final de este artículo para ver cómo acabó todo. Lo importante de esta historia está en otro lugar, en los tiempos
Los grandes chefs suelen pasar más tiempo entre focos que entre fogones. El de Jock Zonfrillo transcurre mayoritariamente en la jungla. Cuesta creerlo viéndolo con su elegante traje tres piezas, su sonrisa